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中新网北京7月3日电 (记者 吕少威)“2024北京国际美食荟·第二届丝路美食文化节”3日在北京哈马尔罕工体宴会厅正式拉开帷幕。活动以“丝路美食，聚飨北京”为主题，将持续到7月底。
活动现场公布了首批“丝路美食·推介菜”“丝路美食·推介餐厅”，发出“丝绸之路美食文化推广大使”邀约。西部马华集团、斯里兰卡中国商会等分别就丝路菜的融合与创新，以及斯里兰卡当地的特色餐饮文化展开精彩分享。
本次丝路美食文化节由北京烹饪协会等机构主办。活动主题明确、内容丰富，各界人士共同参与。为促进美食文化交流，共同搭建起“丝路美食文化发展基地”项目，北京餐饮企业代表与国际企业代表达成合作意向。